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Zupfbrot Pizza

Zupfbrot Pizza mit köstlichem Käsefüllung

Dieses Zupfbrot Pizza kombiniert die besten Elemente von Pizza und frischem Brot mit zartem Mozzarella und herzhaftem Mini-Pepperoni.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Italienisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Stück Pizzateig selbst gemacht oder gekauft
Für die Füllung
  • 200 g Geriebener Mozzarella für vegane Option pflanzliche Käsesorte verwenden
  • 100 g Mini-Pepperoni oder vegetarische Wurst
Für die Kruste
  • 50 g Geschmolzene Butter oder Olivenöl
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer, gehackter Knoblauch
  • 1 TL Getrockneter Oregano oder italienische Kräutermischung

Equipment

  • Gugelhupfform
  • Runde Kuchenform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Backofen auf 190°C (375°F) vor und fette eine Gugelhupfform oder eine runde Kuchenform gut ein.
  2. Rolle deinen Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche zu einem Rechteck von etwa 1/2 cm Dicke aus.
  3. Schneide den Teig in kleine Quadrate von 2-5 cm.
  4. Vermenge den geriebenen Mozzarella mit den Mini-Pepperoni in einer Schüssel.
  5. Fülle jedes Teigstück großzügig mit der Käsesoße und dem Mini-Pepperoni und klappe die Ränder zusammen.
  6. Ordne die gefüllten Teigstücke dicht nebeneinander in der gefetteten Backform an.
  7. Vermische die geschmolzene Butter mit Knoblauchpulver und getrocknetem Oregano und gieße die Mischung über das Zupfbrot.
  8. Backe das Zupfbrot Pizza für 20-25 Minuten, bis es goldbraun wird.
  9. Lasse das Zupfbrot Pizza kurz abkühlen, bevor du es auf einen Teller stürzt und serviere es warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 28gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Bereite die Teigstücke im Voraus vor und lagere sie im Kühlschrank.

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