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Zuckerierte Zitronenscheiben

Zuckerierte Zitronenscheiben für jeden Anlass

Zuckerierte Zitronenscheiben sind ein vielseitiger und eleganter Genuss. Ideal als Snack oder für kreative Rezepte.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 10 Scheiben
Course: Kekse & Plätzchen
Cuisine: Gesund, Snack, Vegan
Calories: 50
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Zitrusscheiben
  • 2 Stück Zitronen frisch und reif für den besten Geschmack
  • 1 Tasse Zucker brauner Zucker kann für intensiveren Geschmack verwendet werden
  • 1 Tasse Wasser essentiell zur Herstellung des Sirups
Für die Lagerung
  • 1 Stück Luftdichter Behälter um die frisch zubereiteten Zuckerierten Zitronenscheiben bis zu zwei Wochen lang aufzubewahren

Equipment

  • Topf
  • Drahtgitter
  • Zange

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schneide die frischen, reifen Zitronen in gleichmäßige Scheiben von etwa 0,5 cm Dicke.
  2. In einem mittelgroßen Topf gib Wasser und Zucker zusammen und bringe die Mischung bei mittlerer Hitze zum Köcheln.
  3. Füge die vorbereiteten Zitronenscheiben vorsichtig zum köchelnden Sirup hinzu und lasse sie für etwa 15-20 Minuten köcheln.
  4. Entferne die kandierten Zitronenscheiben mit einer Zange aus dem Sirup und lege sie auf ein Drahtgitter oder Backpapier.
  5. Sobald die Zuckerierten Zitronenscheiben vollständig getrocknet sind, kannst du sie sofort genießen oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 50kcalCarbohydrates: 13gSodium: 1mgPotassium: 20mgSugar: 12gVitamin C: 20mgCalcium: 1mg

Notes

Die Zuckerierten Zitronenscheiben sind ein wunderschöner Genuss und eine essentielle Zutat für viele kreative Rezepte.

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