Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 175 °C vor.
- Reibe die Zucchini grob und lege sie in ein Küchentuch. Drücke das Tuch zusammen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
- In einer großen Schüssel die großen Eier zusammen mit der Milch verquirlen.
- Füge die vorbereitete Zucchini, die Maiskörner, den geriebenen Cheddar-Käse, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer zur Eiermischung hinzu.
- Gib die Semmelbrösel vorsichtig in die Mischung und rühre sie behutsam ein.
- Gieße die gesamte Mischung in die vorher gefettete Backform und glatt sie an der Oberseite ab.
- Schiebe die Backform in den vorgeheizten Ofen und backe den Auflauf für etwa 30 bis 35 Minuten.
- Nehme den Zucchini-Mais-Auflauf aus dem Ofen und lasse ihn etwa 10 Minuten abkühlen.
Nutrition
Notes
Der Auflauf kann bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und eignet sich gut für Meal Prep.
