Heize den Ofen auf 175°C vor, während die ungesalzene Butter in einer 23x23 cm großen Auflaufform schmilzt.

In einer großen Schüssel verrühre das weiße Mehl, Backpulver, Salz und Zucker gründlich.

Füge die Buttermilch, den Vanilleextrakt und den optionalen Zitronenextrakt hinzu und rühre alles mit einem Schneebesen, bis der Teig glatt ist.

Gieße den vorbereiteten Teig gleichmäßig über die geschmolzene Butter in der Auflaufform.

Schiebe die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe den Cobbler für 45–55 Minuten.

Lass den Zauberhaften Zitronen-Cobbler für etwa 10–15 Minuten abkühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest und servierst.