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Würzige Wurst Feta Honig Pizza

Würzige Wurst Feta Honig Pizza auf die beste Art

Entdecke die perfekte Harmonie zwischen scharf, würzig und süß mit dieser Würzigen Wurst Feta Honig Pizza.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhen 3 minutes
Total Time 33 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Fleischgerichte
Cuisine: Italienisch
Calories: 450

Ingredients
  

Für den Boden
  • 1 Stück Pizzateig dünner Boden für die perfekte Knusprigkeit
Für den Belag
  • 250 g Würzige Wurst Alternativen sind Chorizo oder scharfe Truthahn-Wurst
  • 200 g Feta-Käse oder Ziegenkäse/Ricotta verwenden
  • 2 EL Honig heiße Honig für zusätzlichen Schwung
  • Frische Kräuter z.B. Basilikum oder Rucola

Equipment

  • Ofen
  • Pfanne
  • Nudelholz
  • Pizzastein oder Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 245°C (475°F) vorheizen.
  2. Wurst in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis sie braun und knusprig ist (5-7 Minuten).
  3. Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf die gewünschte Dicke ausrollen.
  4. Teig auf Pizzastein oder Backblech übertragen.
  5. Gebratene Wurst gleichmäßig auf dem Pizza-Boden verteilen, Feta-Käse darüber bröckeln.
  6. Pizza 10-15 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist und der Käse blubbert.
  7. Pizza 2-3 Minuten ruhen lassen und dann mit Honig beträufeln.
  8. In Stücke schneiden und warm servieren, optional mit Kräutern garnieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 450kcalCarbohydrates: 35gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 400IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Die Pizza ist leicht glutenfrei und vegetarisch anpassbar. Frische Kräuter bringen zusätzlichen Geschmack.

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