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Würzige Nashville Hot Mozzarella Sticks für Snack-Liebhaber

Bitte geben Sie den Text an, den Sie ins Deutsche übersetzen möchten. Diese würzigen Mozzarella Sticks sind einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Snack-Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Sticks
Course: Appetizer
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Mozzarella Sticks Zutaten
  • 200 g Mozzarella Sticks gekäufte oder selbstgemachte Varianten
  • 2 EL Nashville Hot Gewürzmischung kann mit Cayennepfeffer oder scharfer Soße ersetzt werden
  • 100 g Allzweckmehl kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden
  • 2 Stück Eier vegane Alternative: Leinsamenmehl und Wasser
  • 100 g Paniermehl Panko für extra knuspriges Ergebnis
  • 500 ml Kochöl Öl mit hohem Rauchpunkt verwenden
  • 1 TL Salz Menge je nach verwendetem Gewürz anpassen
  • 1 TL Pfeffer optional, je nach Vorliebe
  • 1 TL Knoblauchpulver kann durch Zwiebelpulver ersetzt werden
  • 1 TL Paprika geräucherte Paprika kann den Geschmack intensivieren

Equipment

  • tiefer Topf
  • flache Teller
  • Schaumkelle

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Öl in einem tiefen Topf auf 175°C (350°F) erhitzen.
  2. Drei flache Teller vorbereiten: einen für Allzweckmehl, einen für verquirlte Eier und einen für gewürztes Paniermehl.
  3. Mozzarella Sticks zuerst im Mehl wälzen, dann in die Eier tauchen und schließlich in die gewürzten Breadcrumbs.
  4. Die panierten Mozzarella Sticks in kleinen Mengen im heißen Öl für 2-3 Minuten frittieren.
  5. Die gebratenen Mozzarella Sticks mit einer Schaumkelle aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  6. Die warmen Mozzarella Sticks in eine Schüssel mit der Nashville Hot Gewürzmischung geben und gut vermischen.
  7. Die würzigen Nashville Hot Mozzarella Sticks sofort servieren.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 300IUCalcium: 200mgIron: 0.5mg

Notes

Für perfekten Crunch und Geschmack nach dem Frittieren direkt servieren und mit einem Dip nach Wahl genießen.

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