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Wurst Ricotta Honig Heiße Pizza

Wurst Ricotta Honig Heiße Pizza ganz einfach lecker

Diese Wurst Ricotta Honig Heiße Pizza kombiniert cremige Ricotta, würzige italienische Wurst und scharfen Honig für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Teig Ruhezeit 30 minutes
Total Time 57 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 Stück Pizzateig selbstgemacht oder aus dem Laden
  • 1 Tasse Pizzasoße klassische Marinara oder Lieblingsmarke
  • 200 g Geriebener Mozzarella am besten frisch gerieben
  • 200 g Gekochte würzige italienische Wurst
  • 250 g Ricotta hochwertige Ricotta
  • 1 Teelöffel Rote Pfefferflocken nach Schärfewunsch anpassen
  • 1 Esslöffel Olivenöl optional, für Glanz
  • 2 Esslöffel Scharfer Honig nach Geschmack
  • 5 Blätter Frische Basilikumblätter zur Garnierung

Equipment

  • Ofen
  • Pizzastein
  • Pizzaschaufel
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 245°C (475°F) vorheizen und einen Pizzastein oder ein Backblech im Ofen platzieren.
  2. Pizzateig auf einer bemehlten Fläche auf die gewünschte Dicke ausrollen, rund formen und einen Rand lassen.
  3. Teig vorsichtig auf eine mit Backpapier belegte Pizzaschaufel übertragen. Pizzasoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen, Rand freilassen.
  4. Geriebenen Mozzarella und zerkrümelte Wurst gleichmäßig über die Soße streuen.
  5. Ricotta gleichmäßig in kleinen Portionen auf der Pizza verteilen. Rote Pfefferflocken optional darüber streuen.
  6. Olivenöl leicht über die Pizza träufeln.
  7. Pizza auf den heißen Pizzastein oder das Backblech schieben und 10-12 Minuten backen bis der Rand goldbraun ist.
  8. Pizza aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit scharfem Honig beträufeln.
  9. Kurz abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen, verwende hochwertige Zutaten und achte darauf, die Backzeit genau zu überwachen.

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