Ingredients
Method
- In einem Topf das Wasser und den Zucker zum Kochen bringen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Den frisch gepressten Zitronensaft und den Himbeersaft in eine große Karaffe geben.
- Den abgekühlten Zuckersirup zur Zitronen-Himbeer-Mischung hinzufügen und gut umrühren.
- Die Mischung in den Kühlschrank stellen und mindestens 1 Stunde kühlen.
- Vor dem Servieren das Mineralwasser hinzufügen und gut umrühren.
- In Gläser füllen, Eiswürfel hinzufügen und mit frischer Minze dekorieren.
Nutrition
Notes
- Für eine alkoholfreie Variante kann man auch einen Spritzer Limettensaft hinzufügen.
- Statt Himbeersaft kann auch Erdbeersaft verwendet werden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen.