Viral Hüttenkäse Fladenbrot Pizza für Genießer

Genießen Sie eine gesundheitsbewusste, proteinreiche Variante der Pizza mit der Viral Hüttenkäse Fladenbrot Pizza, die einfach zubereitet werden kann.

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Prep Time 10

Cook Time 28

Total Time 38

Servings: 4 Stücke

Course: Abendessen

Cuisine: Italienisch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Fladenbrot-Basis

200 g Hüttenkäse oder Ricotta für eine cremigere Textur
2 Stück Eier oder ersetzt durch Leinsamenmehl und Wasser für vegane Variante
100 g Mandelnmehl oder weniger Kokosmehl verwenden
1 TL Backpulver frisch für beste Ergebnisse
1 TL Italienische Gewürzmischung nach Geschmack
1 TL Salz oder Knoblauchsalz

Beläge

Käse (Belag) z.B. Mozzarella
Gemüse oder Fleisch z.B. Paprika, Oliven, Pepperoni oder Ananas

Equipment

Ofen
Backblech
Schüssel
Spatel

Method

Zubereitung

Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen.
In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Eier, Mandelnmehl, Backpulver, italienische Gewürzmischung und Salz mischen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Mischung darauf verteilen.
Fladenbrot für etwa 20 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
Die Fladenbrotbasis aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und gewünschte Beläge hinzufügen.
Belag gleichmäßig verteilen und die Pizza für weitere 8-10 Minuten backen.
Pizza nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und servieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 18gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 90mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Die Pizza kann individuell gestaltet werden, ideal für Kinder und gesellige Abende mit Freunden.

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