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Unwiderstehliche heiße Honig-Ricotta-Pizza

Unwiderstehliche heiße Honig-Ricotta-Pizza genießen

Diese unwiderstehliche heiße Honig-Ricotta-Pizza vereint herzhaft und süß in einem köstlichen Gericht, das dich begeistern wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pizzaboden
  • 1 Stück Fertiger Pizzateig Idealerweise frisch oder aus dem Kühlregal
Für den Belag
  • 250 g Frischer Ricotta Mascarpone eignet sich ebenfalls
  • 200 g Geriebener Mozzarella Alternativ Provolone
  • 2 EL Olivenöl Knoblauchöl kann verwendet werden
  • 2 EL Heißer Honig Für mildere Variante normalen Honig verwenden
  • 1 TL Getrockneter Oregano Frischer Oregano ist eine Alternative
  • 1 TL Knoblauchpulver Frisch gehackter Knoblauch ist ebenfalls gut
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • einige Blätter Frische Basilikumblätter Optional
  • nach Belieben TL Zerstoßene rote Pfefferflocken Optional für zusätzlichen Schwung

Equipment

  • Ofen
  • Backblech oder Pizzastein
  • Rollen
  • Teigrolle

Method
 

Zusammenfassung der Schritte
  1. Heize den Ofen auf 245°C vor und lasse ihn mindestens 15 Minuten aufheizen.
  2. Rolle den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus.
  3. Bestreiche den Teig mit Olivenöl und lege ihn auf ein Backblech oder Pizzastein.
  4. Verteile den Ricotta gleichmäßig auf dem Teig, lasse etwa 1 bis 2 cm Rand frei.
  5. Streue den Mozzarella gleichmäßig über den Ricotta.
  6. Würze mit Oregano, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  7. Schiebe die Pizza in den Ofen und backe sie 15 bis 20 Minuten.
  8. Träufle den heißen Honig über die fertige Pizza.
  9. Garnieren mit frischen Basilikumblättern und zerstoßenen roten Pfefferflocken.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, den Ofen richtig vorzuheizen und den Teig nicht zu überladen.

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