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Tomaten-Cottage Cheese Toast in 15 Minuten

Ein schneller und gesunder Snack mit knusprigem Brot, Hüttenkäse und frischen Tomaten.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Scheiben
Course: Snack
Cuisine: Mediterran
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 2 Scheiben Vollkorn- oder Sauerteigbrot Verwende Vollkorn- oder Sauerteigbrot für mehr Nährstoffe.
Für den Belag
  • 200 g Hüttenkäse Bietet Cremigkeit und Protein.
  • 2 Stück Tomaten Frisch und saftig; Kirschtomaten oder alte Sorten.
  • 1 EL Olivenöl Verstärkt den Geschmack.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • optional Frische Kräuter Basilikum oder Microgreens.

Equipment

  • Toaster
  • Buttermesser

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Legen Sie eine Scheibe Ihres bevorzugten Brotes in den Toaster und toasten Sie es bei mittlerer Hitze für etwa 3-5 Minuten.
  2. Entnehmen Sie eine ausreichende Menge Hüttenkäse und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf dem frisch getoasteten Brot.
  3. Waschen und schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben und arrangieren Sie sie auf dem Hüttenkäse.
  4. Geben Sie einen Spritzer Olivenöl darüber und streuen Sie Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  5. Garnieren Sie den Toast mit frischen Kräutern und servieren Sie ihn sofort.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 220kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 8gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Das Brot sollte sofort serviert werden, um die optimale Textur zu genießen. Ungenutzte Beläge bis zu 3 Tage kühl lagern.

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