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Teigtaschen Ramen Schüssel

Teigtaschen Ramen Schüssel für dein Wohlfühlessen

Erlebe die perfekte Kombination aus Komfort und Genuss mit dieser Teigtaschen Ramen Schüssel, die mit aromatischer Brühe und frischem Spinat gefüllt ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Abendessen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Teigtaschen
  • 200 g Gefrorene Teigtaschen Nach Wahl (z.B. Schwein, Huhn, Gemüse)
Für die Ramen
  • 2 Portionen Instant Ramen-Nudeln Jede Art von Instant-Nudeln geeignet
Für die Eier
  • 2 Eier Für eine vegane Option pflanzliche Eier verwenden
Für die Frische
  • 100 g Frischer Spinat
Für die Brühe
  • 1 l Hühnerbrühe Verwende Gemüsebrühe für eine vegetarische Option
Für den Umami-Geschmack
  • 2 EL Sojasauce
Für das Aroma
  • 1 EL Sesamöl Kann durch Olivenöl ersetzt oder weggelassen werden
Für die Garnitur
  • 2 Frühlingszwiebeln Gehackt
  • 1 TL Schwarze Sesamsamen Optional

Equipment

  • Topf
  • Schneidebrett
  • Kochlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bring einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und koche die Eier für 6-7 Minuten. In ein Eisbad legen, dann schälen und halbieren.
  2. In einem großen Topf die Hühnerbrühe zum Köcheln bringen, Sojasauce und Sesamöl einrühren.
  3. Füge die gefrorenen Teigtaschen in die Brühe und koche sie 8-10 Minuten.
  4. Gib die Ramen-Nudeln in die Brühe und koche sie 2-3 Minuten.
  5. Füge den frischen Spinat hinzu und lasse ihn 1-2 Minuten welken.
  6. Verteile die Ramen-Nudeln, Teigtaschen und Spinat auf Schalen. Mit Eiern, Frühlingszwiebeln und schwarzen Sesamsamen garnieren.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 22gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 186mgSodium: 1200mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 900IUVitamin C: 15mgCalcium: 100mgIron: 3mg

Notes

Eier richtig kochen, Brühe aufpeppen und Nudeln getrennt lagern für beste Ergebnisse.

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