Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor.

In einer großen Schüssel vermische das weiße Mehl, den Zucker, den gemahlenen Zimt, das Backpulver und das Salz.

In einer separaten Schüssel schlägst du die Eier auf und gibst die Milch, den Vanilleextrakt sowie die geschmolzene, abgekühlte Butter dazu.

Füge die trockene Mischung nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzu und rühre dabei kontinuierlich um.

Fülle eine Donut-Backform mit dem Teig, sodass jede Mulde zu etwa zwei Dritteln gefüllt ist.

Setze die Backform in den Ofen und backe die Donuts etwa 20–25 Minuten.

Lass die Donuts nach dem Backen für 5 Minuten abkühlen.

Schmelze etwas Butter und bereite eine Zimt-Zucker-Mischung vor.

Bestreiche die warmen Donuts mit der geschmolzenen Butter und rolle sie in der Zimt-Zucker-Mischung.