Go Back
–+ servings
Süß und würziges thailändisches Hühnchen

Süß und würziges thailändisches Hühnchen schnell zubereiten

Süß und würziges thailändisches Hühnchen vereint herzhafte Aromen und schnelle Zubereitung in nur 30 Minuten.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Hähnchen
Cuisine: Thailändisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hühnchen Kann durch Tofu, Garnelen oder Rindfleisch ersetzt werden.
Für die Marinade
  • 3 EL Honig Sorgt für die Süße und hilft, das Hühnchen zu karamellisieren.
  • 2 TL Chili-Pfeffer Fügt den nötigen Schwung hinzu.
  • 3 EL Sojasauce Für Umami und Tiefe, Tamari für glutenfrei.
  • 2 ZE Knoblauch Gehackt, verleiht ein würziges Aroma.
  • 1 TL Ingwer Frisch gerieben für Wärme und einen spritzigen Unterton.
Für das Kochen
  • 1 EL Pflanzenöl Zum Braten; neutrales Öl wie Raps- oder Sonnenblumenöl.

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel Sojasauce, Honig, gehackten Knoblauch und frisch geriebenen Ingwer vermengen. Die Hühnchenstücke hinzufügen und gut mit der Marinade vermischen, abdecken und mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
  2. Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und einen Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen. Die marinierten Hühnchenstücke in die Pfanne geben und 10-15 Minuten braten, bis das Hühnchen goldbraun ist.
  3. Optional: Eine Mischung aus Wasser und Speisestärke (1:1) herstellen und in die Pfanne geben, um die Sauce zu verdicken. Weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.
  4. Das Hühnchen auf einem Teller anrichten, nach Belieben mit frischen Kräutern oder Limettenscheiben garnieren und heiß servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Achten Sie darauf, die Marinierzeit und Hitze zu regulieren, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!