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Spinatküchlein mit Frischkäse

Spinatküchlein mit Frischkäse für jeden Anlass

Köstliche Spinatküchlein mit Frischkäse sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Snack oder Appetizer.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Stück
Course: Beilagen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig fertig
Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse kann auch durch Ricotta ersetzt werden
  • 250 g Spinat frisch oder gefroren, gut abgetropft
  • nach Geschmack Gewürze z.B. Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver
Optionale Zutaten
  • 100 g Feta für zusätzlichen Geschmack
  • 50 g Sonnengetrocknete Tomaten nach Belieben

Equipment

  • Pfanne
  • Teigrolle
  • Backblech
  • Backpapier
  • Pinsel
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
  2. Spinat in einer Pfanne bei mittlerer Hitze sautieren über 3-5 Minuten.
  3. Spinat mit Frischkäse und Gewürzen vermischen.
  4. Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden (10 cm x 10 cm).
  5. Auf jedes Quadrat einen Esslöffel Füllung geben und die Ränder verschließen.
  6. Eigelb auf die Küchlein auftragen.
  7. Im Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  8. Küchlein einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 9gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 25mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Ideal für Partys oder als Snack für zwischendurch. Perfekt geeignet, um die Füllung nach Belieben anzupassen.

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