Go Back
–+ servings
Spinat und Pilz Alfredo Ravioli

Spinat und Pilz Alfredo Ravioli Genuss pur

Erlebe den köstlichen Geschmack von Spinat und Pilz Alfredo Ravioli, ein schnelles und komfortables Gericht.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Spinat und Pilz Alfredo Ravioli Zutaten
  • 500 g Spinat und Käse Ravioli Du kannst gefrorene oder selbstgemachte Ravioli wählen, um die Aromen zu verstärken.
  • 2 EL Olivenöl oder Butter Wähle je nach diätetischen Vorlieben.
  • 250 g Geschnittene Pilze Jede Sorte kann je nach Geschmack verwendet werden.
  • 200 g Frischer Spinat Kann durch andere Blattgemüse wie Grünkohl ersetzt werden, wenn gewünscht.
  • 200 ml Schlagsahne Für eine leichtere Option kannst du auch halb und halb verwenden.
  • 100 g Geriebener Parmesan Nährhefe ist eine vegane Alternative.
  • 2 ZE Knoblauch Frischer Knoblauch sorgt für maximale Potenz.
  • 1 TL Salz Passe je nach persönlichem Geschmack und diätetischen Bedürfnissen an.
  • 1 TL Pfeffer Passe je nach persönlichem Geschmack und diätetischen Bedürfnissen an.
  • 1 TL Italienische Gewürze Verwende frische Kräuter für ein lebendigeres Aroma.
  • 1 EL Frische Petersilie Für die Garnitur, die Farbe und Frische in das fertige Gericht bringt.

Equipment

  • großer Topf
  • große Pfanne

Method
 

Schritt-für-Schritt Anleitung
  1. Ravioli in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser garen, etwa 4-5 Minuten, bis sie al dente sind. Abseihen und beiseite stellen.
  2. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter erhitzen. Geschnittene Pilze hinzufügen und für etwa 5 Minuten anbraten.
  3. Gehackten Knoblauch zu den Pilzen in die Pfanne geben und 1 Minute braten, dann den gehackten Spinat hinzufügen und 2-3 Minuten weiter braten.
  4. Schlagsahne in die Pfanne gießen und leicht köcheln. Hitze reduzieren, Parmesan und Gewürze hinzufügen und 3-4 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
  5. Abgetropfte Ravioli in die Pfanne mit der Alfredo-Sauce geben und vorsichtig wenden.
  6. Auf Tellern verteilen und optional mit frischer Petersilie garnieren. Sofort genießen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 45gProtein: 20gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 400IUVitamin C: 30mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Frische Zutaten verwenden für das beste Geschmackserlebnis.

Tried this recipe?

Let us know how it was!