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Spinat-Puffs mit Frischkäse für jeden Anlass

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Cooling Time 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 Stück
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Deutsch
Calories: 180

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 300 g Spinat Frisch oder gefroren, gut abgetropft
  • 200 g Frischkäse Kann durch Ricotta ersetzt werden
  • nach Geschmack Gewürze z.B. Salz, Pfeffer
Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Fertig und vollständig aufgetaut
Optionale Zutaten
  • 1 Zehe Knoblauch Für eine würzige Note
  • 100 g Feta Bringt eine salzige Komponente
  • 50 g Getrocknete Tomaten Für eine fruchtige Note

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Schüssel
  • Gabel
  • Messbecher

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heize den Ofen auf 200°C vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. Vermenge Spinat, Frischkäse und Gewürze in einer großen Schüssel.
  3. Rolle den Blätterteig aus, schneide ihn in 10x10 cm Stücke und füge die Füllung hinzu.
  4. Drücke die Ränder der Puffs mit einer Gabel zusammen.
  5. Backe die gefüllten Puffs für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Lasse die Puffs abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 180kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 250mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 800IUVitamin C: 15mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Ideal für Feiern und Veranstaltungen, diese Puffs können im Voraus zubereitet und eingefroren werden.

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