Spicy Noodles mit koreanischem Maiskäse

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Spicy Noodles mit koreanischem Maiskäse

Genieße Spicy Noodles mit koreanischem Maiskäse - eine schnelle und köstliche Lösung für hektische Tage.

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Prep Time 10

Cook Time 5

Total Time 15

Servings: 2 Portionen

Course: Abendessen

Cuisine: Asiatisch

Calories: 600

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Nudeln

1 Packung Samyang Carbo-Nudeln Hauptzutat

Für den Maiskäse

1.5 Tassen Gefrorener oder dosierter Mais Abtropfen lassen, wenn in Dose
1 Tasse Geriebener weißer Cheddar Kann durch andere Käsesorten ersetzt werden
0.5 Tasse Geriebener Mozzarella Kann nur Mozzarella sein
1 EL Japanische Mayonnaise Kann durch normale Mayonnaise ersetzt werden
1 TL Zucker Optional, je nach Geschmack

Equipment

großer Topf
Pfanne
Löffel
Schüssel

Method

Step-by-Step Instructions

Koche die Samyang Carbo-Nudeln gemäß der Packungsanleitung in einem großen Topf mit sprudelndem Wasser für 4-5 Minuten.
Übertrage die gekochten Nudeln auf einen großen Teller oder in eine Schüssel und stelle sie beiseite.
Erhitze in einer Pfanne das gefrorene oder abgetropfte Dosenmais mit geriebenem Cheddar und Mozzarella.
Füge die japanische Mayonnaise und den Zucker hinzu und rühre gut um.
Rühre kontinuierlich, bis der Käse anfängt zu schmelzen; koche bei mittlerer Hitze weitere 2-3 Minuten.
Gieße die cremige Corn Cheese-Mischung großzügig über die Spicy Noodles.
Garnieren die Spicy Noodles mit etwas getrocknetem Petersilie und serviere sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 600kcalCarbohydrates: 60gProtein: 20gFat: 30gSaturated Fat: 15gCholesterol: 60mgSodium: 1200mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Die richtige Käsewahl ist wichtig. Cheddar und Mozzarella sind ideal für eine cremige Konsistenz.

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