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Shamrock Käsekuchen Fluff

Shamrock Käsekuchen Fluff - Der perfekte No-Bake Genuss

Der Shamrock Käsekuchen Fluff ist ein einfaches, köstliches Dessert mit leuchtendem Grün und erfrischendem Minzgeschmack.
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Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 20 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Kekse & Plätzchen
Cuisine: Irisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Käsekuchenbasis
  • 225 g Frischkäse kann durch glutenfreien Frischkäse ersetzt werden
  • 100 g Puderzucker keine Alternative empfohlen
  • 1 TL Vanilleextrakt verleiht dem Dessert Tiefe
  • 1 TL Minzextrakt in kleineren Mengen verwenden, wenn durch Pfefferminzextrakt ersetzt
  • ein paar Tropfen Grüne Lebensmittelfarbe optional für einen natürlicheren Look
Für die Textur
  • 400 g Schlagsahne (Cool Whip) kann durch 2 Tassen frisch geschlagene Sahne ersetzt werden
  • 200 g Mini-Marshmallows optional
  • 100 g Zerkleinerte Schokoladenkekse Alternativen sind Kekse oder Vanillewaffeln

Equipment

  • Handmixer
  • Gummispatel
  • Servierschüssel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel den Frischkäse und Puderzucker mit einem Handmixer gut verrühren, bis die Masse glatt und cremig ist. Füge den Vanilleextrakt sowie den Minzextrakt und die grüne Lebensmittelfarbe hinzu und mixe alles für etwa 2 Minuten.
  2. Nehme die aufgetauter Schlagsahne und füge sie vorsichtig zur Käsekuchenbasis hinzu. Verwende dabei einen Gummispatel, um die Schlagsahne sanft unter die Frischkäse-Mischung zu heben.
  3. Vorsichtig die Mini-Marshmallows und die zerkleinerten Schokoladenkekse in die Mischung heben. Achte darauf, dass die Stückchen gleichmäßig verteilt sind.
  4. Die fertige Mischung in eine Servierschüssel umfüllen und nach Belieben garnieren. Decke die Schüssel ab und stelle den Shamrock Käsekuchen Fluff für mindestens 1-2 Stunden in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 13gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 40mgIron: 0.5mg

Notes

Bereite den Fluff am besten einen Tag vorher zu, um die Aromen optimal entfalten zu lassen. Dieser no-bake Genuss wird kalt serviert und muss nicht wiedererwärmt werden.

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