Schlage die Schlagsahne in einer Schüssel auf, bis sich steife Spitzen bilden. Bereite die Gläser vor, indem du die Ränder mit Ahornsirup bestreichst und in schwarzen Sandzucker tauchst. Stelle sie 10 Minuten in den Gefrierschrank.

Gib das Vanilleeis, die Milch, das schwarze Kakaopulver, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt in einen Mixer. Mische alles, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Gieße den Milchshake in die vorbereiteten Gläser. Garnieren, wenn gewünscht, mit Schlagsahne und Streuseln oder Sandzucker. Sofort servieren.