Gib das Olivenöl, den geräucherten Paprika, den Cayennepfeffer, den Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, den Oregano, Salz und Pfeffer in eine Schüssel. Vermische alles gut und füge die Garnelen hinzu. Lasse die Garnelen für 15 bis 60 Minuten ziehen.

Nehme eine große Schüssel und vermische den fein geschnittenen Kohl, die Karotten und die frischen Korianderblätter. Kombiniere in einer separaten Schüssel die Mayonnaise, den Limettensaft, Salz und Pfeffer und füge sie zur Kohlgemisch hinzu.

Erhitze eine Pfanne bei mittelhoher Temperatur. Gib die marinierten Garnelen in die Pfanne und brate sie für 2-3 Minuten auf jeder Seite.

In der gleichen Pfanne kannst du die Tortillas auf mittlerer Hitze für etwa 30 Sekunden pro Seite erwärmen.

Lege die gebratenen Garnelen gleichmäßig auf die warmen Tortillas und füge eine großzügige Portion des vorbereiteten Slaws hinzu.