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Schwarze Bohnen Crunch Wrap

Schwarze Bohnen Crunch Wrap in 20 Minuten zaubern

Genießen Sie einen köstlichen Schwarzen Bohnen Crunch Wrap, der in nur 20 Minuten zubereitet werden kann und perfekt anpassbar ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Wraps
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 Stück Große Burrito-Tortilla bildet die Basis des Wraps
  • 1 Dose Schwarze Bohnen abgespült und abgetropft
  • 1-2 Esslöffel Olivenöl zum Anbraten von Gemüse
  • 1 Stück Zwiebel gewürfelt
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Chilipulver nach Vorliebe anpassen
  • 1 Stück Paprika
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Stück Tomate gewürfelt
  • 1 Stück Jalapeño nach Geschmack justieren
  • 2 Stücke Tostadas für den Crunch
  • 1 Stück Kleine Fajita-Tortilla zum Zusammenhalten
Für die Beläge
  • 100 Gramm Käse optional
  • 100 Gramm Sauerrahm optional
  • 1 Stück Römersalat oder andere Blattsalate
  • 1 Stück Avocado in Scheiben
  • nach Geschmack Hot Sauce optional

Equipment

  • Pfanne
  • Schneidebrett
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1-2 Esslöffel Olivenöl.
  2. Fügen Sie die gewürfelten Zwiebeln hinzu und sautieren Sie diese für etwa 3 Minuten.
  3. Rühren Sie das Knoblauchpulver, Chilipulver, Paprika, Kreuzkümmel und Salz in die Zwiebeln ein.
  4. Fügen Sie die gewürfelten Tomaten, abgetropften schwarzen Bohnen und Jalapeños hinzu und lassen Sie alles köcheln.
  5. Legen Sie eine große Burrito-Tortilla auf ein Schneidebrett.
  6. Fügen Sie nach Belieben Käse, Sauerrahm, Römersalat und Avocadoscheiben hinzu.
  7. Legen Sie die Tostada oben auf die Füllung.
  8. Legen Sie die kleine Fajita-Tortilla über die Füllung und falten Sie die Ränder zu.
  9. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den Wrap für 2-3 Minuten.
  10. Drehen Sie den Wrap vorsichtig um und braten Sie die andere Seite für weitere 3 Minuten.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 400kcalCarbohydrates: 50gProtein: 15gFat: 18gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 10gSugar: 3gVitamin A: 8IUVitamin C: 20mgCalcium: 15mgIron: 20mg

Notes

Achten Sie darauf, alle Zutaten gut vorzubereiten und die Bohnen sowie Tomaten gut abtropfen zu lassen, um eine matschige Füllung zu vermeiden.

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