Schlagen Sie die weiche Butter und den Zucker in einer großen Schüssel, bis leicht und cremig.

Vanilleextrakt hinzufügen und weiter rühren. Trockene Zutaten mischen und unter die Butter-Zucker-Mischung heben.

Teig in Kugeln rollen und in gehackten Haselnüssen wälzen. Auf ein Backblech legen.

Mit einem Löffel eine Vertiefung in die Mitte jeder Kugel drücken.

Ofen auf 175 °C vorheizen und Kekse 10-12 Minuten backen.

Kekse aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, dann auf ein Kühlregal legen.

Kekse leicht abkühlen lassen, dann die Vertiefungen nachdrücken und mit Füllung versehen.

Kekse vollständig auf einem Drahtgestell abkühlen lassen.