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Schokoladen Chia Pudding

Schokoladen Chia Pudding für gesunde Süßigkeiten

Dieser Schokoladen Chia Pudding ist ein gesundes, veganes Dessert, das voller Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren steckt.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Basis
  • 100 g Chia-Samen
  • 30 g Kakaopulver ungesüßt
  • 400 ml Pflanzenmilch z.B. Mandel-, Soja-, oder Kokosmilch
  • 2 EL Süßungsmittel Nach Geschmack, z.B. Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt optional

Equipment

  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Rührschüssel die Chia-Samen, das Kakaopulver und das gewünschte Süßungsmittel gründlich vermischen.
  2. Langsam die Pflanzenmilch und den Vanilleextrakt in die Schüssel gießen, während du die Mischung kontinuierlich umrührst.
  3. Die Mischung gründlich verrühren, um Klumpen zu vermeiden.
  4. Decke die Schüssel ab oder fülle die Mischung in einen luftdichten Behälter und lasse sie im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden ruhen.
  5. Vor dem Servieren den Pudding gut umrühren und nach Belieben mit Toppings wie frischen Früchten oder Nüssen dekorieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gSodium: 5mgPotassium: 200mgFiber: 10gSugar: 5gCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Der Pudding lässt sich im Voraus zubereiten und im Kühlschrank lagern.

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