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Schokoladen Chia Pudding

Schokoladen Chia Pudding für gesunde Naschkatzen

Schokoladen Chia Pudding ist ein gesundes, veganes Dessert, das schnell zubereitet ist und cremigen Schokoladengeschmack bietet.
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Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Frühstück
Cuisine: Glutenfrei, Vegan
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Pudding
  • 1/4 Tasse Chia-Samen
  • 2 Esslöffel Kakaopulver niederländisches Kakaopulver für milderen Geschmack
  • 1 Tasse Pflanzenmilch z.B. Mandel-, Kokos- oder Hafermilch
  • 2 Esslöffel Süßungsmittel (z.B. Ahornsirup) oder Agavendicksaft
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt optional
Für die Toppings (optional)
  • 1 Tasse Frische Früchte z.B. Beeren oder Bananenscheiben
  • 1/4 Tasse Nüsse z.B. Mandeln oder Walnüsse
  • 2 Esslöffel Kokosflocken geröstete oder ungeröstete Variante

Equipment

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib in eine große Rührschüssel die Chia-Samen, das Kakaopulver und das gewünschte Süßungsmittel. Rühre gründlich um.
  2. Langsam die Pflanzenmilch hinzufügen, während du kontinuierlich mit einem Schneebesen rührst.
  3. Füge nun den Vanilleextrakt hinzu und rühre erneut um.
  4. Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 2 bis 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
  5. Nach dem Kühlen kannst du den Schokoladen Chia Pudding in Schalen anrichten und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 200kcalCarbohydrates: 25gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 5mgPotassium: 150mgFiber: 10gSugar: 8gCalcium: 10mgIron: 10mg

Notes

Achte darauf, die Mischung nach 30 Minuten umzurühren, um zu verhindern, dass die Chia-Samen am Boden kleben bleiben.

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