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Bang Bang Lachs

Schneller Bang Bang Lachs mit würziger Sauce

Ein köstlicher Bang Bang Lachs mit einer cremigen, würzigen Sauce, der in nur 25 Minuten zubereitet wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Fisch
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 1 Tasse Mayonnaise kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden
  • 3 EL Süße Chilisauce
  • 1 EL Sriracha nach Belieben anpassen
Für den Lachs
  • 500 g Lachsfilet frisch für besten Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Räucherspaprika
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Zum Garnieren
  • 2 Stück Frische Frühlingszwiebeln gehackt
  • 1 TL Sesam geröstet für mehr Aroma

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Kochlöffel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C (400°F) vor, während Sie mit den Vorbereitungen beginnen.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel mischen Sie die Mayonnaise, süße Chilisauce und Sriracha gut miteinander.
  3. Nehmen Sie die Lachsfilets und würzen Sie diese großzügig mit Knoblauchpulver, Räucherspaprika, Salz und Pfeffer.
  4. Legen Sie die gewürzten Lachsfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und geben Sie die Sauce darüber.
  5. Backen Sie den Bang Bang Lachs etwa 15 Minuten lang im vorgeheizten Ofen.
  6. Nach dem Backen, bestreuen Sie den Lachs mit frisch gehackten Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie den Bang Bang Lachs sofort für das beste Geschmackserlebnis.

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