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die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein

Schnelle & köstliche Asiatische Thunfischkekse

Die Ausgabe sollte nur die übersetzten Wörter sein
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Patties
Course: Fisch
Cuisine: Asiatisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Patties
  • 1 Dose Hochwertiger Thunfisch abgetropft
  • 1 Stück Ei verquirlt
  • 1 Tasse Panko Breadcrumbs glutenfrei, für glutenfreie Version
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln dünn geschnitten
  • 2 Teelöffel Knoblauch frisch gehackt
  • 1 Teelöffel Frischer Ingwer gerieben
  • 2 Esslöffel Sojasauce oder Tamari für glutenfreie Option
  • 1 Teelöffel Sesamöl
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 2 Esslöffel Pflanzen-/Rapsöl zum Braten
Für die Sriracha-Aioli
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Sriracha oder nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Limettensaft frisch gepresst

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Löffel
  • Pfannenwender

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Verrühre in einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, Sriracha, Limettensaft und optional den gehackten Knoblauch gründlich miteinander. Decke die Schüssel ab und stelle sie in den Kühlschrank.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel zerflücke den abgetropften Thunfisch mit einer Gabel und füge die restlichen Zutaten hinzu. Mische alles vorsichtig.
  3. Teile die Thunfischmasse in 8 Portionen und forme sie zu Patties.
  4. Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate die Patties 3-4 Minuten pro Seite.
  5. Lass die Patties auf Küchenpapier abtropfen und serviere sie mit der Sriracha-Aioli.

Nutrition

Serving: 1PattieCalories: 250kcalCarbohydrates: 18gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 60mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Die Patties lassen sich auch gut einfrieren und wieder aufwärmen.

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