In einer großen Schüssel das Rinderhackfleisch, Paniermehl, die Eier, geriebenen Parmesan, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.

Bilde gleichmäßige Fleischbällchen mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm und platziere sie auf einem Blech.

Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Fleischbällchen optional für etwa 5 Minuten an.

Lege die Fleischbällchen in den Slow Cooker und gieße die gehackte Tomatensauce und Rinderbrühe darüber.

Stelle den Slow Cooker auf die niedrige Stufe und lasse die Fleischbällchen 6-8 Stunden oder auf der hohen Stufe 3-4 Stunden garen.

Rühre die Soße sanft um und serviere die Bällchen heiß über Pasta, Reis oder mit frischem Brot.