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Schlampige Joe Smash Burger

Schlampige Joe Smash Burger für gemütliche Abende

Entdecken Sie die Schlampige Joe Smash Burger – eine köstliche Kombination aus Klassikern für ein entspanntes Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Burger
Course: Fleischgerichte
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Burger
  • 2 Esslöffel Olivenöl Kann durch Pflanzenöl ersetzt werden.
  • 1 große Zwiebel Fein gewürfelt, gelbe oder weiße Zwiebeln sind am besten.
  • 1 große Paprika Fein gewürfelt, rote, gelbe oder grüne Paprika sind austauschbar.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Kann durch frischen, gehackten Knoblauch (1 Zehe) ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel geräuchertes Paprika Normales Paprika kann für weniger Raucharoma verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce Sojasauce ist eine geeignete Alternative.
  • 500 Gramm Rinderhackfleisch (80/20 empfohlen) Kann durch 85/15 für eine magerere Option ersetzt werden.
  • nach Geschmack Salz & schwarzer Pfeffer
  • 150 Gramm Schlampige Joe Sauce Gekaufte oder selbstgemachte Saucen sind geeignet.
  • 150 Gramm scharfer Cheddar-Käse Versuchen Sie auch andere Käsesorten.
  • 4 Stück Brioche-Brötchen Oder gesamte Weizen- oder glutenfreie Brötchen.

Equipment

  • Pfanne
  • Spatel
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zwiebel und Paprika fein würfeln, Gewürze bereitlegen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, bis es schimmert.
  3. Zwiebel und Paprika hinzufügen, 5 Minuten anbraten.
  4. Gemüse mit Rinderhackfleisch belegen und zu Patties formen.
  5. Patties mit Salz, Pfeffer, geräuchertem Paprika und Worcestershire-Sauce würzen.
  6. Patties umdrehen, Schlampige Joe Sauce und Käse hinzufügen.
  7. Doppelte Patties stapeln und eine Minute ruhen lassen.
  8. Brioche-Brötchen rösten, bis sie goldbraun sind.
  9. Burger zusammenstellen und genießen.

Nutrition

Serving: 1BurgerCalories: 500kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Diese Burger sind perfekt für ein schnelles und sättigendes Abendessen.

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