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Schinken und Käse Eierbecher

Schinken und Käse Eierbecher für dein Frühstück delight

Schinken und Käse Eierbecher sind eine schnelle, proteinreiche Frühstücksoption, die in nur 25 Minuten zubereitet werden können.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 12 Becher
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Eierbecher
  • 1 Spray Kochspray Verwende Olivenöl oder geschmolzene Butter als Substitution.
  • 12 Scheiben Schinken Puten- oder Hähnchenschinken für eine leichtere Variante verwenden.
  • 1 Tasse geriebener Cheddar Probiere andere Käsesorten wie Gouda oder Mozzarella.
  • 12 große Eier Mittlere Eier können verwendet werden, wenn große nicht verfügbar sind.
  • nach Geschmack koscheres Salz Menge nach der Salzigkeit des Schinkens anpassen.
  • nach Geschmack frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Verwende Cayennepfeffer für zusätzliche Schärfe.
  • nach Bedarf gehackte frische Petersilie Kann durch Schnittlauch ersetzt oder weggelassen werden.

Equipment

  • Muffinform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor und sprühe eine Muffinform mit Kochspray ein.
  2. Lege jede Scheibe Schinken in die Muffinform und forme kleine Becher.
  3. In einer großen Schüssel gib die Eier, das koscheres Salz und frisch gemahlenen Pfeffer hinein und verquirle die Zutaten.
  4. Gieße die Eiermasse gleichmäßig in die Schinkenbecher.
  5. Streue die geriebene Cheddar gleichmäßig über die gefüllten Eierbecher.
  6. Backe die Eierbecher für 15-20 Minuten, bis die Eier fest und die Oberseite goldbraun ist.
  7. Lasse die Eierbecher einige Minuten abkühlen und garniere sie mit Petersilie.

Nutrition

Serving: 1BecherCalories: 150kcalCarbohydrates: 2gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 300mgSodium: 600mgPotassium: 150mgVitamin A: 300IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, die Eiermasse gleichmäßig zu verteilen und die Eierbecher genau im Auge zu behalten während des Backens.

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