Gebe die getrockneten roten Bohnen in einen großen Topf und fülle ihn mit ausreichend Wasser. Bringe das Wasser zum Kochen und reduziere die Hitze, um die Bohnen bei mittlerer Hitze etwa 1,5 Stunden lang zu kochen, bis sie zart sind.

Nach dem Kochen die Bohnen abgießen und etwas Flüssigkeit zurückbehalten. Zerdrücke einige Bohnen leicht und mische Honig oder Zucker und das Salz unter. Lasse sie auf Raumtemperatur abkühlen.

In einem separaten Topf erhitze die Milch und füge die Teeblätter hinzu. Nimm den Topf vom Herd und lasse das Ganze 10-15 Minuten ziehen.

Teeblätter abseihen und die Milchtee-Mischung abkühlen lassen. Teile die abgekühlten Bohnen gleichmäßig auf Gläser auf, fülle sie mit Eis und gieße den Milchtee darüber. Gut umrühren und genießen!