Ingredients
Method
- Die frischen Himbeeren mit dem Zucker in einem Shaker zerdrücken, bis eine glatte Masse entsteht.
- Tequila, Limettensaft, Passionsfruchtpüree und das Eiweiß (falls verwendet) hinzufügen.
- Den Shaker mit Eiswürfeln füllen und kräftig schütteln, bis die Mischung gut gekühlt ist.
- In ein Cocktailglas abseihen, um die festen Bestandteile zu entfernen.
- Mit Limettenscheiben und frischen Himbeeren dekorieren und sofort servieren.
Nutrition
Notes
- Für eine alkoholfreie Variante kann der Tequila durch Mineralwasser oder Limonade ersetzt werden.
- Experimentiere mit anderen Früchten wie Mango oder Erdbeeren für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.