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Pistazienreis-Krispies

Pistazienreis-Krispies mit Schokoladenguss

Genieße die köstlichen Pistazienreis-Krispies, eine schmackhafte Fusion aus gepufftem Reis und Pistazien, überzogen mit leckerem Schokoladenguss.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Kekse & Plätzchen
Cuisine: International
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Basis
  • 4 Tassen gepuffter Reis kann durch glutenfreies Müsli ersetzt werden
  • 1 Tasse Pistazien geröstet für intensiveren Geschmack
  • 2 Tassen kleine Marshmallows schmelzen leichter
  • 4 Esslöffel Butter kann durch Kokosöl ersetzt werden
Für den Schokoladenguss
  • 200 g Schokolade dunkel, Vollmilch oder weiß je nach Vorliebe
  • 1 Prise Lebensmittelfarbe optional für visuelle Anziehungskraft

Equipment

  • große Pfanne
  • gefettete Backform
  • Spatel
  • Mikrowelle oder Wasserbad

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Versammle alle Zutaten, die du für die Zubereitung benötigst: gepuffter Reis, Pistazien, Marshmallows, Butter und Schokolade.
  2. Erhitze in einer großen Pfanne die Butter und füge die Mini-Marshmallows hinzu. Rühre kontinuierlich um, bis die Mischung geschmolzen und glatt ist.
  3. Nimm die Pfanne vom Herd und rühre die gepufften Reisflocken und die gehackten Pistazien vorsichtig unter.
  4. Übertrage die Mischung in die gefettete Backform und drücke sie gleichmäßig hinein.
  5. Schmelze die Schokolade und gieße sie gleichmäßig über die abgekühlte Mischung.
  6. Lass die Pistazienreis-Krispies abkühlen, bis die Schokolade fest wird, und schneide sie dann in Stücke.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gCalcium: 2mgIron: 5mg

Notes

Für eine besondere Note, experimentiere mit verschiedenen Nüssen oder füge Trockenfrüchte hinzu.

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