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Amelia

Philly Cheesesteak Bowls: So einfach gelingt's!

Philly Cheesesteak Schalen sind eine köstliche und einfache Variante des klassischen Philly Cheesesteaks, serviert in einer praktischen Schale.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 25 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 große Zwiebel gewürfelt
  • 1 große grüne Paprika gewürfelt
  • 1 große rote Paprika gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen gehackt
  • 200 g Champignons in Scheiben geschnitten
  • 200 g Cheddar-Käse gerieben
  • 4 große Tortilla-Wraps
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Worcestershiresauce
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren optional

Method
 

  1. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel, Paprika und Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind (ca. 5 Minuten).
  2. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist. Mit Salz, Pfeffer und Worcestershiresauce würzen.
  3. Die Champignons hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis sie weich sind.
  4. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
  5. Die Tortilla-Wraps in eine Auflaufform legen und die Fleisch-Gemüse-Mischung gleichmäßig darauf verteilen.
  6. Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Füllung streuen.
  7. Die Auflaufform für 10-15 Minuten in den Ofen stellen, bis der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
  8. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 15gCholesterol: 80mgSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 5g

Notes

  • Für eine schärfere Variante können Sie Jalapeños oder scharfe Paprika hinzufügen.
  • Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch Hähnchen- oder Putenhackfleisch für eine leichtere Version.

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