Erhitze in einem mittelgroßen Topf 2 Tassen frisches, gefiltertes Wasser und füge 1 Tasse getrocknete Hibiskusblüten hinzu. Bringe die Mischung bei mittlerer Hitze zum sanften Köcheln.

Sobald das Wasser blubbert, nimm den Topf vom Herd und decke ihn ab. Lasse die Hibiskusblüten 10 bis 15 Minuten ziehen.

Wasche einen reifen Pfirsich und schneide ihn in kleine Würfel. Stelle die Pfirsichwürfel beiseite.

Gieße den Hibiskustee durch ein feines Sieb in eine Kanne. Drücke die Hibiskusblüten vorsichtig, um den maximalen Geschmack zu extrahieren.

Füge die vorbereiteten Pfirsichwürfel zu dem heißen Hibiskustee hinzu und rühre vorsichtig um.

Rühre Honig oder Zucker in die Tee-Mischung, bis es vollständig aufgelöst ist.

Lasse den Tee etwas abkühlen oder stelle ihn in den Kühlschrank, falls du ihn eiskalt servieren möchtest.

Serviere den Tee in schönen Gläsern oder Tassen, vielleicht mit einigen Eiswürfeln und einem Zweig Minze oder Basilikum.