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Orangenheißschokolade

Orangenheißschokolade für kalte Tage genießen

Genieße eine cremige und aromatische Orangenheißschokolade, die mit einem spritzigen Zitrus-Kick überrascht. Perfekt für kalte Tage!
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Tassen
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 1 Stück Orange Frisch gepresster Orangensaft kann verwendet werden.
  • 500 ml Vollmilch Alternativ Hafer- oder Mandelmilch.
  • 100 g Halbbittersüße/Dunkle Schokolade Fein schneiden für schnelles Schmelzen.
  • 1 TL Zimtpulver Für zusätzliche Wärme im Geschmack.
  • 2-4 EL Zucker Nach Geschmack anpassen.
  • 2 EL Ungesüßtes Kakaopulver Verstärkt das Schokoladenerlebnis.
Für die Garnitur
  • 100 g Schlagsahne Für eine luxuriöse Verwöhnung.
  • 50 g Geröstete Marshmallows Fügen eine süße und klebrige Textur hinzu.
  • Orangenschalen Zum Dekorieren.

Equipment

  • Topf
  • Schneebesen
  • Gemüseschäler

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Orange vorsichtig mit einem Gemüseschäler schälen und den Saft auspressen, 2 EL aufheben.
  2. Vollmilch in einen großen Topf geben und die Orangenschale hinzufügen. Bei niedriger Hitze 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
  3. Orangenschale entfernen und Schokolade, Zimtpulver, Zucker und Kakaopulver zur Milch hinzufügen. Kräftig mit einem Schneebesen durchschlagen.
  4. Topf wieder auf mittlere Hitze setzen und oft umrühren, bis die Schokolade geschmolzen und die Flüssigkeit warm ist.
  5. Hitze reduzieren und den Orangensaft unterrühren. Eine Minute weiterköcheln und dann in Tassen gießen.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 7gFat: 15gSaturated Fat: 9gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 30gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Frische Orangen und hochwertige Schokolade machen den entscheidenden Unterschied im Geschmack dieser Heißschokolade.

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