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Ofen gebratene Feta-Rollen mit Chili-Honig

Ofen gebratene Feta-Rollen mit Chili-Honig Genuss

Genießen Sie diese köstlichen Ofen gebratenen Feta-Rollen mit Chili-Honig, die die mediterrane Küche repräsentieren.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Mediterran
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Feta-Käse
  • 2 EL Frischer Dill (gehackt)
  • 2 EL Frische Minze (gehackt)
  • 1 TL Zitronenschale
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
Für die Phyllo-Rollen
  • 8 Blätter Phyllo-Teig
  • 50 ml Olivenöl
Für die Chili-Honig-Soße
  • 100 ml Honig
  • 1 TL Chili-Flocken
  • 1 EL Zitronensaft

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. In einer Schüssel Feta, Dill, Minze, Zitronenschale und Pfeffer vermengen.
  3. Zwei Blätter Phyllo-Teig bestreichen, darauf achten, dass der Teig nicht reißt.
  4. Phyllo-Blätter in vier Streifen schneiden.
  5. Jeweils einen Esslöffel Feta-Mischung am Ende jedes Streifens platzieren und aufrollen.
  6. Rollen mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen.
  7. 18–20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  8. Chili-Honig-Soße aus Honig, Chili-Flocken und Zitronensaft zubereiten.
  9. Abgekühlte Feta-Rollen mit der Chili-Honig-Soße beträufeln und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 6gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Perfekt für jedes Event und einfach zuzubereiten. Passen Sie die Chili-Honig-Soße nach Ihrem Geschmack an.

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