Go Back
–+ servings
Null Kohlenhydrat Joghurt Brot

Null Kohlenhydrat Joghurt Brot für fluffigen Genuss

Entdecke das köstliche Null Kohlenhydrat Joghurt Brot, ideal für gesundheitsbewusste Genießer.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 Scheiben
Course: Frühstück
Cuisine: Glutenfrei, Low-Carb
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 3 Stück Eier zimmerwarm
  • 200 g Griechischer Joghurt ungesüßt
  • 1 TL Backpulver frisch
  • 1 Prise Salz
  • Optionale Kräuter/Gewürze wie Knoblauch oder Rosmarin

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Kastenform
  • Mischer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor und bereite eine Kastenform vor.
  2. Trenne die Eier und schlage die Eiweiße steif.
  3. Mische griechischen Joghurt mit den Eigelben und füge Salz hinzu.
  4. Falte die steif geschlagenen Eiweiße unter die Joghurtmischung.
  5. Gieße die Mischung in die Kastenform und glätte die Oberfläche.
  6. Backe das Brot für etwa 30-35 Minuten bis es goldbraun ist.
  7. Lasse das Brot für 10 Minuten abkühlen und entnehme es dann aus der Form.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 120kcalCarbohydrates: 1gProtein: 10gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 150mgSodium: 200mgPotassium: 200mgSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen für einen individuellen Geschmack. Das Brot eignet sich hervorragend für Sandwiches oder einfach mit Butter.

Tried this recipe?

Let us know how it was!