Ingredients
Equipment
Method
Herstellung
- Zermahle 32 Gingersnaps in einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln. Mische die Brösel mit der geschmolzenen Butter und dem Zucker gründlich. Drücke die Mischung gleichmäßig und fest in eine 9-Zoll-Springform. Stelle die Form in den Gefrierschrank, um die Kruste etwa 30 Minuten zu festigen.
- Schlage den weichen Frischkäse in einer Küchenmaschine auf mittlerer Geschwindigkeit, bis er fluffig ist. Gib nach und nach den Puderzucker, das Kürbispüree, die Vanille und das Kürbiskuchengewürz hinzu. Mixe alles gut durch, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist.
- Nimm das aufgetaute Cool Whip und füge es vorsichtig zur Kürbisfüllung hinzu. Verwende einen Teigschaber, um das Cool Whip in die Mischung einzufalten.
- Nimm die Kruste aus dem Gefrierschrank und verteile die Kürbisfüllung gleichmäßig darauf. Glätte die Oberfläche mit einem Spatel.
- Stelle den zusammengesetzten No-Bake Kürbis Seidenkuchen für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
- Sobald der Kuchen gut durchgekühlt ist, entferne vorsichtig die Seiten der Springform. Toppe den Kuchen mit dem zusätzlichen Cool Whip und streue etwas Kürbiskuchengewürz darüber, bevor du ihn servierst.
Nutrition
Notes
Achte darauf, dass der Frischkäse vollständig weich ist, um Klumpen zu vermeiden. Lasse den Kuchen ausreichend Zeit im Kühlschrank, damit er gut festigt.
