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Mozzarella Käse Steak Stromboli

Mozzarella Käse Steak Stromboli für den perfekten Abend

Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Mozzarella Käse Steak Stromboli, das herzhafte Zutaten kombiniert und perfekt für jede Gelegenheit ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Scheiben
Course: Fleischgerichte
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Stück Pizza Teig Fertig gekauft oder selbst gemacht
Für die Füllung
  • 500 g Saftiges Steak Flank- oder Sirloin-Steak
  • 250 g Mozzarella Käse Vollmilch-Mozzarella empfohlen
  • 1 Stück Paprika Alternativ Champignons oder Zwiebeln
  • 1 Stück Zwiebel Alternativ Schalotten für milderen Geschmack
  • 2 EL Olivenöl Zum Anbraten und Bestreichen
  • 1 TL Italienische Gewürze Oregano oder Kräutermischung
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Pfanne
  • Backofen
  • Teigrolle
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Rolle den Pizza Teig auf einer bemehlten Fläche aus, bis er die Form eines Rechtecks hat.
  2. Erhitze in einer Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl und füge die Zwiebel sowie die Paprika hinzu. Sauté für etwa 5 Minuten.
  3. Gib das dünn geschnittene Steak und italienische Gewürze hinzu; koche weiter, bis das Steak braun ist.
  4. Verteile die Füllung gleichmäßig auf dem Teig und streue den geriebenen Mozzarella-Käse darüber.
  5. Rolle den Teig vorsichtig auf und drücke die Ränder gut zusammen, um die Füllung während des Backens zu sichern.
  6. Lege den Stromboli auf ein Backblech und bestreiche die Oberseite mit Olivenöl. Backe bei 200 °C für 20-25 Minuten.
  7. Lasse den Stromboli für einige Minuten abkühlen, bevor du ihn in Scheiben schneidest.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 60mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Achte darauf, den Stromboli nicht zu überfüllen und die Backzeit zu überwachen, um eine perfekte goldbraune Kruste zu erzielen.

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