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Möhrenchips

Möhrenchips – Knuspriger Genuss für Gesundheitsliebhaber

Möhrenchips sind eine gesunde, glutenfreie und vegane Snack-Option, die einfach in der Zubereitung ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilagen
Cuisine: vegetarisch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Chips
  • 4 große Karotten Hauptzutat, feste Karotten für beste Ergebnisse
  • 2 EL Olivenöl Kann durch Avocadoöl ersetzt werden
  • 1 TL Salz Nach Bedarf anpassbar
  • 1 TL Paprika Optional, für rauchigen Geschmack
  • 1 TL Knoblauchpulver Optional, für herzhaft-notige Aromen
  • 1 TL Frisch gemahlener Pfeffer Optional, für milde Schärfe

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Messer
  • Mandoline

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Karotten schälen und in dünne, gleichmäßige Scheiben schneiden.
  4. Karottenscheiben mit Olivenöl, Salz und optionalen Gewürzen vermengen.
  5. Karotten in einer einzigen Schicht auf dem Backblech verteilen.
  6. Karotten 15-20 Minuten backen, regelmäßig überprüfen und das Blech drehen.
  7. Nach dem Backen Möhrenchips abkühlen lassen für optimale Knusprigkeit.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 100kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 3gSaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 5000IUVitamin C: 2mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Möhrenchips sind ein gesunder Snack, der schnell zubereitet werden kann und bei der ganzen Familie beliebt ist.

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