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Mini McGriddle Bissen

Mini McGriddle Bissen für ein schnelles Frühstück

Köstliche Mini McGriddle Bissen kombinieren fluffige Pfannkuchen mit herzhaftem Speck oder Wurst für ein schnelles Frühstück.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Frühstück
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Mehl durchsieben für Leichtigkeit
  • 1 Teelöffel Backpulver für luftige Textur
  • 1/2 Teelöffel Salz balanciert die Süße
  • 1 Tasse Milch oder Buttermilch für einen reichhaltigeren Geschmack
  • 1 Großes Ei bindet die Zutaten
  • 2 Esslöffel Ahornsirup kann durch Agavendicksaft ersetzt werden
Für die Füllung
  • 150 g Gekochte Wurst oder Speck Alternativen: Truthahn oder vegetarische Wurst
  • 1 Esslöffel Butter zum Fetten der Pfanne

Equipment

  • Schüssel
  • Rührbesen
  • Pfanne
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Vermengen Sie in einer Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz.
  2. Geben Sie in eine separate Schüssel die Milch, das Ei und den Ahornsirup. Rühren Sie alles gut um.
  3. Fügen Sie die grob gehackte gekochte Wurst oder den Speck zu Ihrem Teig hinzu und heben Sie sie vorsichtig unter.
  4. Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Temperatur und fetten Sie sie leicht mit Butter ein.
  5. Lassen Sie kleine Portionen des Teigs in die Pfanne fallen und backen Sie sie etwa 2-3 Minuten lang.
  6. Nutzen Sie einen Spatel, um die Bissen vorsichtig zu wenden und braten Sie sie weitere 2-3 Minuten.
  7. Stapeln Sie die fertig gebackenen Bissen auf einem Servierteller und betröpfeln Sie sie mit Ahornsirup.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 35mgSodium: 300mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Die Bissen sind ideal für den kleinen Hunger oder als Fingerfood. Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen für noch mehr Variation.

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