Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel kombinieren Sie den Hüttenkäse, die Eier, das Knoblauchpulver, die italienische Gewürzmischung, Salz, Pfeffer und das Zwiebelpulver. Rühren Sie gut um, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.

Gießen Sie die Mischung gleichmäßig auf das Backblech und verteilen Sie sie auf eine Dicke von etwa 0,5 cm.

Backen Sie den Pizzaboden für 35 bis 40 Minuten, bis die Oberseite goldbraun ist.

Lassen Sie den Pizzaboden 5 bis 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn belegen.

Belegen Sie den Pizzaboden nach Wahl und backen Sie ihn für weitere 5 bis 10 Minuten im Ofen.

Lassen Sie die Pizza für 10 Minuten stehen, schneiden Sie sie dann in Stücke und genießen Sie.