Heize deinen Ofen auf 175°C vor und bereite ein Backblech mit Backpapier vor.

Mische das Allzweckmehl mit einer Prise Salz. Füge die weiche Butter hinzu und vermische alles, bis eine krümelige Konsistenz entsteht. Gieße langsam Wasser hinzu, bis ein weicher Teig entsteht. Lass den Teig für 10 Minuten ruhen.

Vermenge das blanchierte Mandelmehl, Zucker, gemahlenen Zimt und das Orangenblütenwasser in einer separaten Schüssel, bis eine dicke Paste entsteht.

Roll den Teig auf einer bemehlten Fläche aus, schneide ihn in Streifen und fülle sie mit der Mandelmasse, rolle sie vorsichtig zu Zigarren.

Lege die Zigarren auf das Backblech und backe sie 15-20 Minuten lang bis sie leicht goldbraun sind.

Erhitze Honig, Wasser und Zitronensaft bei niedriger Hitze und rühre um, bis alles gut vermischt ist.

Tauche die Zigarren in die warme Glasur und lass sie auf einem Kuchengitter abkühlen.