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Amelia

Mango Oatmeal Crumble Bars: Dein neues Lieblingsrezept!

Mango-Hafer-Crumble-Riegel sind ein köstlicher und gesunder Snack, der perfekt für jede Gelegenheit ist.
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Prep Time 1 hour 15 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Total Time 1 hour 45 minutes
Servings: 12 Riegel
Course: Snack
Cuisine: International
Calories: 180
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 200 g Haferflocken
  • 100 g Mehl
  • 100 g brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Salz
  • 120 g Butter geschmolzen
  • 300 g reife Mangos püriert
  • 2 EL Honig oder Agavendicksaft
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Zitronensaft

Method
 

  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Backform (ca. 20x20 cm) mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel Haferflocken, Mehl, braunen Zucker, Zimt und Salz vermengen.
  3. Die geschmolzene Butter zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, bis eine krümelige Masse entsteht.
  4. Etwa zwei Drittel der Mischung in die vorbereitete Backform drücken, um den Boden zu bilden.
  5. In einer separaten Schüssel das Mangopüree mit Honig, Vanilleextrakt und Zitronensaft gut vermengen.
  6. Das Mangopüree gleichmäßig auf dem Haferboden verteilen.
  7. Den restlichen Hafer-Crumble gleichmäßig über das Mangopüree streuen.
  8. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  9. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor die Riegel in Stücke geschnitten werden.

Nutrition

Serving: 1RiegelCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 3gCholesterol: 15mgSodium: 100mgFiber: 2gSugar: 10g

Notes

  • Für eine extra fruchtige Note können Sie zusätzlich Beeren oder andere Früchte in das Mangopüree mischen.
  • Ersetzen Sie die Mangos durch Äpfel oder Pfirsiche, um verschiedene Geschmäcker zu kreieren.

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