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der Ausgang

Mango Mochi: Der einfache Ausgang für ein tolles Dessert

Mango Mochi ist ein einfaches, glutenfreies und milchfreies Dessert, das aus nur drei Zutaten besteht. Ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Bestes Rezept
Cuisine: Japanisch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse glutinöses Reismehl Sorgt für die typische, chewy Textur.
  • 1 Tasse Mangopüree Frisch pürierte Mango oder Dosenmango.
  • 1/4 Tasse Zucker Kann durch Honig oder Agavensirup ersetzt werden.

Equipment

  • Hitzebeständige Schüssel
  • Dämpfer oder Mikrowelle
  • Messer
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Mango Mochi
  1. In einer hitzebeständigen Schüssel das glutinöse Reismehl, Mangopüree und Zucker gut vermischen, bis die Mischung glatt ist.
  2. Wähle die Dampf-Methode oder die Mikrowellenmethode, um die Mischung zu garen.
  3. Nach dem Garen den Mochi abkühlen lassen und Speisestärke auf die Arbeitsfläche streuen.
  4. Den abgekühlten Mochi auf die bemehlte Arbeitsfläche übertragen und in gleichmäßige Quadrate schneiden.
  5. Die fertigen Mango Mochi können frisch serviert oder in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 120kcalCarbohydrates: 30gProtein: 1gSodium: 5mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 10mgCalcium: 2mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahre die Mochi bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank auf, um die Textur zu erhalten.

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