Go Back
–+ servings
Mango-Joghurt

Mango-Joghurt: Fruchtiger Genuss für jeden Tag

Dieses Rezept für Mango-Joghurt vereint fruchtigen Genuss und einfache Zubereitung in nur 20 Minuten. Perfekt für jeden Tag!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Tropisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Joghurt
  • 2 stück Reife Mangos Gefrorene Mangos ebenfalls geeignet.
  • 400 g Naturjoghurt Pflanzlicher Joghurt für vegane Variante.
  • 2 EL Honig oder Agavendicksaft Kann nach Belieben reduziert oder weggelassen werden.
  • 1 EL Limettensaft Frisch gepresst für besten Geschmack.
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
Für die Garnierung (optional)
  • einige blätter Frische Minze Für einen optischen Akzent.
  • 50 g Müsli oder Nüsse Fügt Knusprigkeit hinzu.
  • 25 g Kokosraspel Für eine tropische Note.

Equipment

  • Mixer
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Schäle die Mangos und schneide das Fruchtfleisch in Stücke. Püriere die Stücke in einem Mixer, bis sie glatt sind.
  2. Gib den Naturjoghurt, das Mangopüree, Honig oder Agavendicksaft, Limettensaft und Vanilleextrakt in eine Schüssel. Rühre alles gut um.
  3. Schmecke den Joghurt ab und passe die Süße und Konsistenz nach deinem Geschmack an.
  4. Decke die Schüssel ab und stelle den Joghurt für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  5. Garnieren nach Belieben und servieren.

Nutrition

Serving: 200gCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 3gSaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 45mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Achte auf reife Mangos für das beste Aroma. Kühlen ist wichtig, um die Aromen zu intensivieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!