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Luftgebackene Apfelspalten

Luftgebackene Apfelspalten mit Karamell-Dip

Luftgebackene Apfelspalten sind außen knusprig und innen zart, serviert mit einem köstlichen Karamell-Dip. Perfekt für jeden Anlass!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Kekse & Plätzchen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Apfelspalten
  • 4 Stück Feste Äpfel (Granny Smith oder Honeycrisp) Vermeide weiche Sorten.
  • 2 Esslöffel Olivenöl Kann auch durch Kokosöl ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Zimt Menge nach Geschmack anpassen.
Für den Karamell-Dip
  • 200 ml Schlagsahne Kalt verwenden für die richtige Konsistenz.
  • 100 ml Karamellsauce Fertige Sauce ist in Ordnung.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Keine Alternativen empfohlen.

Equipment

  • Airfryer
  • Schüssel
  • Elektro-Mixer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen und in 1,5 cm dicke Spalten schneiden.
  2. Apfelspalten in einer Schüssel mit Olivenöl und Zimt vermengen.
  3. In den Airfryer legen, bei 190°C 10 Minuten luftfrittieren und nach 5 Minuten wenden.
  4. Für den Dip kalte Schlagsahne aufschlagen, Karamellsauce und Vanilleextrakt unterheben.
  5. Warm servieren, Apfelspalten neben Karamell-Dip anrichten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 22gProtein: 1gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 25mgSodium: 5mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, dass die Apfelspalten nicht überlappen, damit sie gleichmäßig knusprig werden.

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