Ingredients
Equipment
Method
Schritte
- Äpfel waschen, in 0,5 cm dicke Ringe schneiden und entkernen.
- Drei flache Schalen mit Mehl, Eimasse und Zimt-Paniermehl-Mischung vorbereiten.
- Äpfel zuerst in Mehl, dann in die Eimasse und zuletzt in die Panade tauchen.
- Luftfritteuse auf 190 °C vorheizen und den Korb leicht einnesprühen.
- Apfelringe in einer Schicht frittieren, 6-8 Minuten, nach 4 Minuten wenden.
- Frittierte Ringe abkühlen lassen und warm servieren, nach Belieben garnieren.
Nutrition
Notes
Ideale Kombination aus Süße und Knusprigkeit für einen gesunden Snack.
