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Luftfritteuse Pochierte Eier Rezept Zutaten: Eier Wasser Essig Salz Anleitung: 1. Füllen Sie die Luftfritteuse mit Wasser. 2. Geben Sie einen Schuss Essig hinzu. 3. Stellen Sie die Temperatur auf 80 °C ein. 4. Schlagen Sie die Eier vorsichtig in eine Tasse. 5. Gießen Sie die Eier nacheinander in das Wasser. 6. Kochen Sie die Eier für 10-12 Minuten. 7. Entnehmen Sie die Eier mit einer Schaumkelle. 8. Mit Salz servieren.

Luftfritteuse Pochierte Eier Rezept für perfekten Genuss

Ein einfaches und gesundes Rezept für Luftfritteuse Pochierte Eier, perfekt für ein köstliches Frühstück.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 17 minutes
Servings: 2 Eier
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 70
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Eier
  • 2 Stück Eier Frisch und idealerweise zimmerwarm
Für den Dampf
  • 1.5 EL Wasser
Für den perfekten Geschmack
  • 1 Schuss Essig Hilft, die Eiweiße zu stabilisieren
Zum Würzen
  • nach Geschmack Salz

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Füllen Sie die Luftfritteuse mit Wasser.
  2. Geben Sie einen Schuss Essig hinzu.
  3. Stellen Sie die Temperatur auf 80 °C ein.
  4. Schlagen Sie die Eier vorsichtig in eine Tasse.
  5. Gießen Sie die Eier nacheinander in das Wasser.
  6. Kochen Sie die Eier für 10-12 Minuten.
  7. Entnehmen Sie die Eier mit einer Schaumkelle.
  8. Servieren Sie die Eier warm mit einer Prise Salz.

Nutrition

Serving: 1EiCalories: 70kcalCarbohydrates: 1gProtein: 6gFat: 5gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 210mgSodium: 50mgPotassium: 63mgVitamin A: 270IUCalcium: 50mgIron: 0.9mg

Notes

Sie können die Eier mit frischen Kräutern oder Gewürzen verfeinern, um den Geschmack zu ergänzen.

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